江西集中开展食材监督检查

来源:江西日报 发布: 2020-04-04 10:25
近日,省市场监管局下发通知,要求各地市场监管部门集中1个月时间,对餐饮食材进行监督检查,防止不法经营者利用过期变质食材加工食品。

近日,省市场监管局下发通知,要求各地市场监管部门集中1个月时间,对餐饮食材进行监督检查,防止不法经营者利用过期变质食材加工食品。

疫情防控期间,全省市场监管部门将加大对各类宾馆、酒店、食堂、餐饮店和小餐饮店的监督检查力度,排查粮油菜、肉蛋奶等生活必需品食材及原料中存在的食品安全风险隐患。重点排查即将开学的各级各类学校,特别是中小学、幼儿园食堂、校园周边餐饮、集体用餐配送单位等重点餐饮经营者。排查各类食品冷藏冷冻、餐饮具清洗消毒、冷荤凉菜操作场所等设施设备,防止采购、贮存、操作不当,设施设备运行不佳,造成食品安全事故。

猜你还想看:

江西:6批次食品检出不合格 涉“王府井首航”等超市

江西:6批次食品检出不合格 涉“王府井首航”等超市

江西皇家食品生产销售的味极鲜酱油汁、五香料酒被检不合格

近期,江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检豆制品、茶叶及相关制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、乳制品、保健食品、婴幼儿配方食品、调味品、食用油和油脂及其制品共14大类食品共860批次样品,发现食用农产品、粮食加工品、肉制品、糕点、保健食品和调味品共19批次不合格产品,主要涉及食品添加剂问题和农兽药残留问题等。

上百万人参与催货螺蛳粉 疫情期间速食食品“爆红”

近日,“螺蛳粉还不发货”被顶上热搜,字字句句都是吃货们对于美食溢出屏幕的渴望。

江西省市场监督管理局:疫情防控第一阶段食品抽检全部合格

江西省市场监督管理局:疫情防控第一阶段食品抽检全部合格

吉安:用担当筑牢抗击疫情食品安全“堡垒”

吉安:用担当筑牢抗击疫情食品安全“堡垒”

【众志成城 抗击疫情】国家发改委:不必囤食品 复工企业重点保障生活必需品供应

【众志成城 抗击疫情】国家发改委:不必囤食品 复工企业重点保障生活必需品供应

国家市场监管总局:抽查24种食品相关产品

国家市场监管总局:抽查24种食品相关产品

一品一码追溯管理 南昌保障舌尖上的安全

检测发现不合格食用农产品,通过系统预警和发送短信的方式通知商户、市场管理方和市场监管部门,市场管理方按照与场内经营户的约定和相关法律法规,在市场监管部门指定的地点将同批次食用农产品销毁,防止不合格食用农产品重新流入市场。

儿童安全别大意:这类食物别给孩子吃

儿童安全别大意:这类食物别给孩子吃