临安山核桃竟然是杨玉环富态的真正原因?

来源:江西网络广播电视台 编辑:华瑞 发布: 2019-09-17 17:09
世人皆认为杨玉环喜欢吃荔枝,正是因为这样,才留下了无数如“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句,而安禄山也是因为给杨玉环送荔枝而发迹的,就我们现代人的观念来看,荔枝属于高糖分高热量食物,杨贵妃若真的是“日啖荔枝三百颗”,那自然是会胖的。

说起杨玉环这个历史人物,大家都有一大堆话要说,如中国古典四大美女,环肥燕瘦,唐王好玉环而亡国,闭月羞花之貌倾国倾城等等。那么我们今天不八卦唐玄宗为杨玉环亡国的事情,仅仅只谈一谈四美之一的杨玉环为何那样富态。

唐朝以肥为美,不管男女老少,都是这样的观念,而杨玉环在当时作为选进宫作为太子妃的人,自然是有过之而无不及。

世人皆认为杨玉环喜欢吃荔枝,正是因为这样,才留下了无数如“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句,而安禄山也是因为给杨玉环送荔枝而发迹的,就我们现代人的观念来看,荔枝属于高糖分高热量食物,杨贵妃若真的是“日啖荔枝三百颗”,那自然是会胖的。

其实小编认为杨贵妃之所以富态,还有一个更重要的原因,就是因为她也喜欢吃核桃,中国古代不论宫廷贵族一直就有以核桃为常见果品的习惯,各种宴席或者果盘都少不了核桃,那这是为什么呢?

山核桃花好看,也是备受欢迎的原因之一,山核桃初夏开花结果,白露成熟采收。临安民谣“白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑”就是采收时节的生动写照。

除此之外,山核桃的营养价值也极高,有调查报告显示,山核桃核心营养素中的蛋白质的含量占7.1%-9.1%,脂肪含量占57.9%-67.4%;功能成分中的总酚的含量占0.86%-2.90%,黄酮的总量占0.31%-0.77%,膳食纤维的含量占7.1%-7.7%,卵磷脂的含量占4.92%-6.29%;矿物质成分锌的含量在50μg/g以上,是一般植物性食品的5倍以上;不饱和脂肪酸的含量在322.5mg/g-447.5mg/g之间,氨基酸总量在91.69mg/g-111.90mg/g之间,必需氨基酸总量在27.40mg/g-36.02mg/g之间。从上述的报告中我们不难看出,山核桃营养极其丰富,不仅有我们每日必需的氨基酸、蛋白质,更是有不少的膳食纤维,当然最多的还是要数“脂肪含量”。

唐代也有诗人罗隐,经常往返昌化山间,告诉山核桃食用方法:“高高山上一株木,寒冷不怕风和雪,就怕人家眼不识,不吃果肉要吃核”。这也是在说杨贵妃喜欢吃的山核桃,和她的奢华生活。到这里想必聪明的读者你也已经懂了杨贵妃为什么会那样富态了吧!

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