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4月3日，四川由于大鱼过度繁殖威胁到校内龙井湖生态，为了保护湖中水生植物，西南石油大学南充校区请来专业渔民对湖中的大鱼进行捕捞，共捕捞了2000余斤，并制作红烧鱼块、酸菜鱼头汤，分别在学生食堂和教工食堂供师生免费品尝。
“早上10点开始撒网捕捞，一直持续到晚上8点才结束，湖里的鱼又大又多，不一会儿就能把船装满往岸边送一回。”负责捕捞作业的师傅说。他们都是专业渔民，先是在龙井湖里下网拦截，然后捕捞就容易些。
“这个有鱼有虾有睡莲的龙井湖是由4000多名师生一锄一锄挖出来的，其中湖心岛是由师生们肩挑背扛垒砌而成。”学校1959级校友李荣韩说，龙井湖总面积75亩，其中绿地25亩、湖心岛5亩、几个伴岛5亩、水域面积45亩。1960年师生员工全部迁到燕儿窝的时候，龙井湖不过是一个非常不起眼的农村蓄水堰塘，湖面杂草丛生，堤埂全是黄泥卵石垒砌而成。经过师生修筑后，龙井湖的服务功能一如既往。
据后勤服务公司老师介绍，此次集中捕捞的鱼主要是湖里较大的鲫鱼、裸斑、花鲢、白鲢、草鱼，最大的鱼有十多斤重，装鱼的大箩筐很快就能被装满，然后运往食堂集中宰杀。
“捕捞上来的鱼首先要被称重，然后再运到食堂宰杀，让校区师生能在4月4日中午能从食堂里吃到鱼肉佳肴。”后勤服务公司一位运送人员说。
食堂师傅将这些大鱼制作成红烧鱼块、酸菜鱼头汤，供全校师生免费品尝。
网友表示：我也想去维护生态平衡。
在每个用餐窗口，后勤服务公司还张贴了吃鱼的温馨提示，提醒师生在品尝美味佳肴的同时，避免被鱼刺卡住。
学生领鱼吃。
学生领鱼吃。
学生领鱼吃。
学生领鱼吃。
