大枣产量翻倍陷滞销困境 业内:压缩产能是首要问题

来源:央广网 作者:贾国强 编辑:李健 发布: 2016-01-20 14:41
  “在看到山西有4亿斤大枣滞销的新闻后,我们立即派出4名员工赶赴临县柳山村,帮助当地枣农在我们的平台上销售。”某电商CEO王强向记者说:“在不到24小时内,,共有2684名热心网友参与,已销售33200斤。”

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(山西吕梁临县柳家村枣农在整理大枣)

央广网财经1月20日消息(记者贾国强)“在看到山西有4亿斤大枣滞销的新闻后,我们立即派出4名员工赶赴临县柳山村,帮助当地枣农在我们的平台上销售。”某电商CEO王强向记者说:“在不到24小时内,,共有2684名热心网友参与,已销售33200斤。”

据记者了解,山西省吕梁市临县柳家村原有880多人,青壮年多外出打工了,现在留守村里的只剩下120多位老人,平均年龄65岁。往年大枣收获时,会有不少批发商进入,5块钱一斤都不够卖的。而今年却不见批发商的踪影,成熟的大枣不少都留在树上。

柳家村的遭遇或许只是今年大枣滞销的一个缩影。作为大枣主产区的陕西、山西、河北、山东、甘肃等省份,面临着不同程度的大枣滞销。据宏源证券和中信证券资料显示,2015年的大枣种植面积将达到298万公顷,产量将达到913.5万吨,是2009年的将近2倍。

滞销原因分析:多种因素综合造成

对于大枣今年为何严重滞销,西北农林科技大学经济管理学院副院长李录堂对央广网记者表示:“一是今年经济形势不景气,对大枣的需求疲软;二是大枣产能过剩,陕西山西两个大枣主产区的产量连年递增,今年也是一个丰收年,另外新疆的大枣规模化种植和商业化发展比较迅速,形成了一定的竞争关系;三是此前政府机关、事业单位和国企部门的‘公共采购、私人消费’模式现在受到制约,这给一些地区的大枣销售形成一定冲击;四是在经济不景气下,水果之间的可替代性增强,如今年不少水果价格都有不小幅度下跌,这会造成消费者对大枣的需求减弱。”

“大枣滞销只是今年多数农产品滞销的一个种类。从货币因素考虑,这或许主要是美元升值而造成人民币也升值。因为人民币兑换美元的汇率一直是比较稳定的。从美元去年升值以来,全球总需求下降了15%。具体反映到我国,就是包括农产品等原材料价格的腰斩。”东方艾格农业资深分析师马文峰对央广网记者说。

社科院农村发展研究所研究员党国英告诉央广网记者:“从枣农来说,大枣生产周期长,自身调节能力比较差,很难及时跟上市场的变化;从农村合作社来说,现在不少已沦为骗补的借口,发挥抱团和调节作用比较难;从地方政府来说,因为政绩考核,容易盲目决策和一哄而上,会使大枣种植面积扩大。或许刚开始一两年,效益还可以。以核桃为例,此前的价格多在20元/斤以上,而今年也出现滞销情况,这和盲目扩大产能有一定关系。”

化解滞销困境:压缩产能和加大线上营销

那该如何化解滞销的困境呢,李录堂教授认为,“首要就是压缩产能,因为国内的需求量是一定的,而今年的滞销就需要不少大枣产区压缩产能,如淘汰一些不好的品种,只生产质量比较高的大枣;二是价格要回到理性,在需求一定、产能过剩的情况下,大枣价格就要回到一定水平;三是对大枣要进行一定深加工,比如制成枣粉、枣面等,但也要注意一定市场风险”。

党国英则建议,“地方政府不要太热衷搞产业规划,不要盲目扩大一些经济作物的种植面积,还是应该多尊重一些农民的种植意愿和市场规律”。

如何化解大枣滞销困境,陕西省渭南市枣农吕增欣的做法或许值得一些枣农借鉴。已有几年外出务工经验而今回乡专职种植的吕先生向记者介绍说:“以前农产品销售基本上就在田间地头,农民思想比较单一,只能依靠外地客商,这样造成的直接后果就是丰产不丰收。果品质量和产量都非常好,但是被客商、中间商、代办等瓜分了太多利润,到农户手里就没多少钱,低价卖好货。

吕先生还说:“2015年我开始认真做线上销售,通过微信、微博、微店等各种网络平台,对冬枣进行宣传,效果非常好。虽然也遇到了不少问题,比如售后、物流等,但只要农产品质量过硬,就有信心。2015年线上销售冬枣有将近30000斤,几乎是收获大枣产量的一半。价格也取得突破,相较于传统农产品销售渠道,互联网销售落实到每斤,能多卖2--3块钱。”

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